2023年春季食品安全警示請查收！

春季氣溫回暖、萬物生長，鹽亭氣候溫濕多變，是近郊踏春、朋友聚餐的高峰期。為預防春季食源性疾病的發生，鹽亭縣市場監管局發布食品安全警示，提醒廣大消費者“踏春出游勿忘食品安全”。

一、不買不食不明野菜。外出踏春采摘桑椹，挖野生折耳根時，要觀察周圍是否有容易酒農藥的菜園、空氣中是否有農藥氣味；不要隨意采摘食用不認識的野菜、野生果、野生蘑菇，以免引起農藥和植物性中毒。

二、不買不食不熟和標識不清食品。露營聚餐時應選購包裝袋完好，食品包裝上的名稱、規格、數量、生產批號、保質期等重要食品信息齊全、清晰、有效的預包裝食品和飲用水；不食用未燒透的豆漿和四季豆、發芽或黑色青皮土豆制作的菜肴；食物加工注意生熟分開、燒熟煮透，避免進食生鮮或未經徹底加熱的水產品、水生植物和畜禽肉類等；要注意個人和環境衛生，降低“病從口入”的風險。

三、不光顧無證照和衛生不佳餐飲店。就餐時應選擇證照齊全、環境整潔、信譽度高的餐飲單位，盡量不要選擇客流量陡增的餐飲單位和路邊露天無證照的攤點；就餐前注意檢查食物感官性是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透，餐飲具是否消毒、潔凈。

         四、不忘投訴舉報渠道。在外聚餐時，一旦出現惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適癥狀應抓緊時間就近診斷治療，妥善保存消費憑證、就診記錄、剩余食品等。同時，可撥打12315或7121315進行投訴舉報